Es un modo tradicional de cocinar arroz en el Medio Oriente, es acompañado habitualmente de té y algún condimento picante. Su invención es atribuida a los turcos o a los persas. <br /><br /> INGREDIENTES:<br />Para 6 personas:<br /><br /> AGUA 6 TAZAS<br /> SAL AL GUSTO<br /> ACEITE UN CHORRITO <br /> ARROZ 3 TAZAS<br /> MANTEQUILLA 1 CUCHARADA<br /> CEBOLLA 1/4 DE TAZA<br /> UVA PASA 3 CUCHARADAS <br /> CHÍCHAROS 5 CUCHARADAS<br /> CEBOLLÍN 2 CUCHARADAS<br /> ZANAHORIA 5 CUCHARADAS<br /> PIMIENTO ROJO 4 CUCHARADAS<br /> PEREJIL 2 CUCHARADAS<br /> QUESO PARMESANO AL GUSTO<br /><br /> Para más recetas visita: <br />https://www.directoalpaladar.com.mx/<br /><br /> Nuestras redes:<br />▶️ Facebook: https://www.facebook.com/DirectoPaladarMexico<br />▶️ Twitter: https://twitter.com/paladarmex<br />▶️ Instagram: https://www.instagram.com/directoalpaladarmexico<br />▶️ Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/directoalpaladarmexico<br /><br />#arroz #Pilaf #MedioOriente <br />
